Jump to content

Поднимаю грибочки «Orissa»

Recommended Posts

Решил я завести репорт по выращиванию грибов сорта «orissa» ,так как вдруг случиться что то непонятное,то Джафарчик сможет помочь начинающему грибоводу)

Немного с запозданием,но все же думаю будет польза и для начинающих и для меня)

Так как прошло уже 7 дней с момента инокуляции,скажу,что делал все по инструкции,1 кг зерна замочил на сутки в холодной воде,перед варкой добавил одну таблетку левомецетина 500 мг,проварил 20 минут,промыл холодной водой,выложил на полотенце подсыхать (подсыхала пшеница примерно час,так как пришлось выйти с дома как раз тогда,когда расстелил сушить),банки спиртом отработал внутри,разделил все зерно на 6 банок,накрыл целлофановыми пакетами,закрепил хорошими резинками,прожег по 5 отверстий (потому что перед этим поднимал сорт «mexico»,были автокрышки в которых я делал именно по 5 отверстий и все было хорошо),накрыл фольгой банки,плотно закрепил фольгу за горло банок и отправил вариться на час,через сутки опять провел пастеризацию,оставил остывать до утра банки!

Этим временем,когда поставил на пастеризацию первый раз,делал я взвесь,все как положено,перчаточки,духовка,спиртик и новые шприцы,кипяченку делал за сутки до этого,начал процесс,поялозил по пакету внутри,смыл водичкой внутри,набрал 5 кубиков в 10-ку шприц,что бы добавить еще 1 кубик гентомицина и было как раз по 1 кубику на банку,сделал,шприц положил в темный пакет,сбрызнутый внутри спиртом и отправил в шкаф!

Потом заметил,что в пакетике еще есть немного спор,взял второй шприц с кипяченкой(делал сразу два,так как планировал садить сразу два сорта,но потом решил,что второй чуть позже поднимать буду),и примерно 2-3 кубика водички помогли мне смыть все оставшиеся споры,втянул все начисто и отправил в тот же шкаф (решил потом поэкспериментировать и попробовать,что получиться,если в одном шприце смешать споры «orissa» и «B+» и посадить их)!

И так что же с зерном в банках?!

Зерно второй раз пастеризовал 23.11 примерно в полночь,когда с работы пришел,выключил и оставил до утра остывать,так как утром проспал немного,не успел заняться шаманством и банки инокулировал только 24.11 в ту же полночь... когда достал первую банку с кастрюли,сразу понял,что что-то не так,банка снаружи оказалась липкой,сняв фольгу,я понял,где промахнулся,в спешке все сделать и лечь скорее спать,я забыл положить спонжик между отверстиями в целлофане и фольгой... мда уж,от себя я такого не ожидал,но что же поделать,обратного пути нет,нужно засевать,проделал все махинации,как в инструкции,на края банок все впрыснул,этот раз уже не забыл положить спонжик,пропитаний спиртом,сверху прикрепил скотчем,подписал и отправил зарастать на батарею,где электронный термометр показывал 29 градусов,все таки была еще надежда,что что-то с этого получиться!

На третий день решил заглянуть к ним,2 из 6 банок начали подавать признаки появления мицелия,только температура поднялась до 30 градусов,поднял банки,положил на батарею книги толщиной примерно 2-3 см,на этом уровне уже показало температуру 29,отлично!)

На 4 день,когда поинтересовался у них,как делишки,увидел,что и в остальных 4 банках появились признаки зарастания,ура,не все потеряно))

5-6 день наблюдал за развитием мицелия,(на 5 день опять поднялась температура до 31,так как соседи спустили воздух с батарей,пришлось добавить еще по книге) как по мне,зарастает он медленно(при предидущем опыте,когда первый раз вообще грибочки выращивал,на 9-10 день уже банки обросли на 80% и на 13  день я их уже покрывал земелькой в боксе... хотя может еще от сорта зависит...)

И так,дошли до сегодняшнего дня,утром встал,заглянул к ним,температура 29.1,ну,хоть это норм,сделал для репорта фоточки,посмотрел еще на них и заметно стало,что зерно выглядит каким то сухим,мицелий вроде бы растет,но в определенных местах,там где со шприца вода была,за эти пределы не очень активно хочет выходить...

Мне кажется,что это может быть из-за того,что зерно долго подсушивалось на полотенце,когда я ушел с дома или же температура в 31 градус высушила немного зерно,или все таки дало знать о себе то,что забыл про спонжик,во время приготовления,поправьте,если я не правильно размышляю)

На целлофане сверху,есть немножко конденсата,но мне подсказывает чуйка моя,что нужно добавить еще немного кипяченки в банки,что бы зерно немного пропиталось,но не знаю,можно ли так делать и не навредит ли это мицелию,который уже есть в банках?!

Что скажешь,Джафарчик,можно так сделать или лучше оставить его в покое?)

Share this post


Link to post

 Вот и фоточки

Чтобы увидеть скрытое изображение Войдите или Зарегистрируйтесь!

Чтобы увидеть скрытое изображение Войдите или Зарегистрируйтесь!

Чтобы увидеть скрытое изображение Войдите или Зарегистрируйтесь!

Чтобы увидеть скрытое изображение Войдите или Зарегистрируйтесь!

Чтобы увидеть скрытое изображение Войдите или Зарегистрируйтесь!

Чтобы увидеть скрытое изображение Войдите или Зарегистрируйтесь!

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
46 минут назад, Lucifer.666 сказал:

то скажешь,Джафарчик,можно так сделать или лучше оставить его в покое?)

Что делать,если субстрат в банке пересушен? Мицелий перестал разрастаться 

бывает такое -что зерно в банке-суховато((
это не есть проблемма ,делаем так -
Вскипятить воду в чайнике, когда он отключиться сразу же набрать 2/3 от объема шприца (не надевать иглу). Взболтнуть пару раз, вылить нах.
Осторожно: при взбалтывании из шприца летят капли кипятку.
Вскипятить воду в чайнике, набрать в шприц кипятку. Надеть иглу. Желательно положить шприц в зиплок со спиртовой ваткой на дне, для поддержания стерильности. Дать остыть в вертикальном положении, иглой вверх (иначе гараж полный кипяченки).

в остывшую воду в шприце втягуем гентомицын 1 кубикна 10 кубик воды (желательно,но не обязательно)
дальше-делаем все тоже как и при засеве споровой взвесью,а именно=
1 нагреваем иглу над пламенем зажигалки или свечи
2 остужаем на ватке со спиртом
вкалываем на 0,5 литра -до 10 кубиков кипяченной воды
3 перетрясаем банку .бьем по ней кулаком ,держа в руке чтоб зерно смешалось как можно больше с "в качанной" водой
после каждой банки ,если изх несколько-пункты 1,2,3 повторяем!!!!!!!!!!!!!!!
Все) 

ПС (вместо антибиотика!!) -также можно втянуть в 20 мл шприц 13 кубиков кипяченки и +добавить еще 7 кубиков перекиси водорода 3% -подождать пока остынет до комнатной температуры -и так же колоть "засушенные " банки 

  №2 так же как вариант поставить банки на +10 на 12-24 часа и потом снова выставить на +29

появиться живительный конденсат и может пойти рост мицелия

Share this post


Link to post

Спасибо,Бро,выручил советом,так и сделаю!))

  • Like 1

Share this post


Link to post

3.12 утром,добавил в каждую банку по 10 кубиков кипяченки,так как гентомицин забыл добавить в шприц,буду надеятся теперь,что и без него все будет хорошо,посмотрим...

Share this post


Link to post

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...